Gastronomia em SC: viva uma viagem de sabores entre Balneário Camboriú e Florianópolis

Balneário Camboriú: frutos do mar, diversidade e gastronomia vibrante

Balneário Camboriú é aquele tipo de lugar que respira movimento e a gastronomia segue o mesmo ritmo. A cidade virou um verdadeiro polo gastronômico, com opções que vão dos frutos do mar fresquinhos aos restaurantes de alta gastronomia.



Por aqui, o mar dita o cardápio. Camarão grelhado, peixe na brasa, lagosta e casquinhas de siri são estrelas garantidas. Mas também há espaço para diversidade: casas de sushi, churrascarias com carnes premium, bistrôs aconchegantes e cafés charmosos espalhados pelas ruas.

Quer um cenário perfeito? Um almoço com vista para a orla, com o som das ondas ao fundo e uma brisa leve batendo no rosto. E pra quem prefere o clima despretensioso, nada supera o combo de peixe frito, pastel de camarão e caipirinha nas barracas de praia. É o tipo de refeição com gosto de férias.

Em BC, comer bem é parte do estilo de vida. Seja no restaurante elegante ou no quiosque pé na areia, cada garfada carrega um pedacinho da energia vibrante da cidade.

Onde provar esses sabores

Para quem gosta de um toque sofisticado, o Lucca Bistrô é uma parada certeira, o ambiente é acolhedor, e os pratos com frutos do mar são deliciosos. Já o Bistrô Felissimo, próximo à Praia dos Amores, combina gastronomia contemporânea e vista incrível.

Se a ideia for curtir algo mais descolado, o Chaplin Restaurante, na Avenida Atlântica, é um local clássico, com peixes e camarões servidos de frente pro mar. E pra quem ama carne e boa carta de vinhos, o OX Steakhouse oferece uma experiência de alto nível com cortes nobres e ambiente elegante.

Ah, e não dá pra ir embora sem experimentar um café ou doce na charmosa Confeitaria Hausbrandt, uma das preferidas dos locais — perfeita pra fechar o dia com aquele espresso e uma fatia de torta deliciosa.

Já em Florianópolis, o tempo parece desacelerar e o sabor ganha espaço para contar histórias. A Ilha da Magia encanta não só pelas paisagens, mas também por sua culinária de raiz açoriana, que preserva receitas passadas de geração em geração.

Aqui, o mar é o principal fornecedor e o sabor é puro e autêntico. O prato mais famoso é, sem dúvida, a sequência de camarão: uma verdadeira festa de sabores, com camarões preparados de várias formas, acompanhados de arroz, batata frita e pirão. É impossível sair com fome.

Outro destaque são as ostras – frescas ou gratinadas, colhidas nas fazendas marinhas das regiões do Ribeirão da Ilha e Santo Antônio de Lisboa, onde o cenário mistura mar, história e charme.

E se você estiver por aqui entre maio e julho, vai se deparar com um dos símbolos mais queridos da culinária local: a tainha na brasa. Durante a safra, a cidade toda se mobiliza em torno desse prato, é uma verdadeira celebração!

Ah, e não dá pra esquecer do pirão de peixe, aquele acompanhamento clássico feito com caldo e farinha de mandioca, que dá um toque caseiro a qualquer refeição.

Restaurantes imperdíveis na Ilha da Magia

Se a ideia é mergulhar na tradição, o Rancho Açoriano, no Ribeirão da Ilha, é parada obrigatória: vista para o mar, ostras colhidas na hora e um cardápio que resume a essência da ilha.

Já o Ostradamus, também no Ribeirão, é quase um ponto turístico – charmoso, rústico e com o mar literalmente aos seus pés.

Em Santo Antônio de Lisboa, o Rosso Restaurante oferece uma combinação perfeita de alta gastronomia e ingredientes locais, enquanto o Bistrô Santa Marta é um refúgio cheio de charme, ideal para um jantar tranquilo.

Para quem prefere o centro, o Armazém Rita Maria é uma parada imperdível: um espaço charmoso que combina gastronomia, cultura e uma arquitetura encantadora. Reunindo diversas opções de bares e restaurantes, o local oferece uma experiência completa para quem deseja saborear o melhor de Florianópolis em um ambiente moderno e acolhedor.

E se você quiser estender o passeio, explore as rotas gastronômicas como o Caminho das Ostras ou a Rota do Sol Poente, que unem vista para o mar, culinária típica e um pôr do sol inesquecível.

É a escolha ideal para quem quer explorar a gastronomia vibrante de Balneário, fazer passeios a pé e ainda descansar com conforto após um dia cheio de sabores e descobertas.

Em Florianópolis

Na capital, a localização também é estratégica: o hotel da Rede Sagres fica no Centro, com fácil acesso aos bairros gastronômicos, às orlas e aos tradicionais roteiros de comida típica, como o Ribeirão da Ilha e Santo Antônio de Lisboa.

Perfeito para quem quer conhecer a culinária açoriana e explorar a Ilha da Magia com comodidade e praticidade.

Todos os hotéis da Rede Sagres contam com recepção 24h, Wi-Fi gratuito e café da manhã completo, garantindo uma estadia confortável, leve e sem preocupações.

Faça sua reserva pelo site oficial da Rede Sagres e transforme sua viagem gastronômica em uma experiência completa, entre o sabor, o descanso e o melhor da hospitalidade catarinense. 

Santa Catarina: um destino que também se prova no prato

A gastronomia em Santa Catarina é um convite a viver o estado de um jeito diferente, por meio dos sabores, das tradições e das pessoas que dão vida à sua mesa. Dos restaurantes em Balneário Camboriú, com seus pratos sofisticados à beira-mar, à culinária em Florianópolis, rica em frutos do mar e herança açoriana, o estado mostra que comer bem faz parte da jornada de quem ama viajar.

E se o destino já é irresistível pelos olhos, imagine pelo paladar...